Black Cardamom (Kalo Elachi) | কালো এলাচ | 100gm

বড় এলাচ, যাকে কালো এলাচ বা Black Cardamom বলা হয়, একটি শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত মশলা যা খাবারে এনে দেয় গভীর, ধোঁয়াটে ঘ্রাণ ও স্বাদ। এটি মূলত বিরিয়ানি, মাংসের ঝোল, খিচুড়ি ও বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী পদে ব্যবহৃত হয়।

🌿 বিশেষত্ব:

• 100% প্রাকৃতিক ও বিশুদ্ধ বড় এলাচ
• কোনো কৃত্রিম রঙ বা সংরক্ষণকারী নেই
• খাবারে এনে দেয় প্রাকৃতিক ঘ্রাণ ও গভীর স্বাদ
• ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ও বাংলা রান্নার অপরিহার্য মশলা

💚 উপকারিতা:

• হজমে সহায়তা করে
• ঠান্ডা ও কাশি উপশমে কার্যকর
• মুখের দুর্গন্ধ দূর করে
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ

🧂 ব্যবহার: বিরিয়ানি, মাংস, পোলাও, দুধ-চা ও ঐতিহ্যবাহী রান্নায়

Big cardamom, also known as Black Cardamom (Kalo Elachi), is a strong aromatic spice that adds a deep, smoky aroma and flavor to food. It is mainly used in biryani, meat stews, khichdi and various traditional dishes.

🌿 Features:

• 100% natural and pure big cardamom
• No artificial colors or preservatives
• Adds natural aroma and deep flavor to food
• Essential spice in traditional Indian and Bengali cooking

💚 Benefits:

• Helps in digestion
• Effective in relieving cold and cough
• Eliminates bad breath
• Rich in antioxidants

🧂 Uses: In biryani, meat, pulao, milk tea and traditional cooking